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烘焙课程

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选择满棠御的六大理由




第一阶段:英式翻糖花卉艺术课

DAY1
翻糖的基础理论,如何调色
翻糖几种基本操作手法
马蹄莲的制作与蛋糕礼盒配件的制作
作品:马蹄莲

DAY 2
翻糖蛋糕的包面手法
蛋糕配件的组装与成型
豌豆花花芯制作与铃兰花芯制作
作品:礼盒蛋糕、豌豆花、铃兰花

DAY 3
制作豌豆花花瓣及组装
铃兰花的组装
花束的捆绑技巧
制作非洲菊的花芯与花瓣
以及康乃馨的制作方法
作品:非洲菊、康乃馨

DAY 4
非洲菊与康乃馨的组装
制作玫瑰花的花托
罂粟花的花芯以及花瓣
玫瑰花、罂粟花

DAY 5
包玫瑰的技巧与罂粟花的组装
作品:玫瑰花、罂粟花

DAY 6
百合花芯的制作
花瓣的制作与牡丹花芯的制作 
作品:百合、牡丹 

DAY 7
百合花瓣的上色技巧及组装
牡丹花瓣的制作
作品:百合、牡丹

DAY 8
牡丹花瓣上色及组装
花卉蛋糕的制作技巧
作品:翻糖花卉蛋糕


第二阶段:英式翻糖卡通人偶课


DAY 9
小黄人的制作与小熊的制作
作品:小熊

DAY 10
小丑的开脸手法及组装
厨师的身体制作
作品:小丑

DAY 11
厨师的开脸技巧与组装
作品:厨师

DAY 12
小黄人蛋糕的制作
作品:卡通蛋糕



第三阶段:营销实战课(赠)









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